Elegante y perversa a la vez, Ashlyn Gere es una de las estrellas más respetadas de la industria debido a su formación universitaria (es licenciada en Artes Escénicas y Comunicación por la Universidad de Las Vegas) y sus inquietudes culturales (es una apasionada lectora).

Instalada en la ciudad de los casinos desde los tres años de edad, Gere trabajó como actriz en títulos eróticos y de terror de serie B (Dreammaniacs, Animal Instict) hasta que, en 1990, conoció al fotógrafo Steven Hicks, que la animó a posar para la revista Penthouse. Poco después se convirtió en actriz de cine X. Pero, contrariamente a muchas de sus compañeras de profesión, Ashlyn Gere pudo compatibilizar sus trabajos en el porno con actuaciones en el cine y la televisión.

Siendo una de las más grandes estrellas del cine X, apareció en películas como secundaria, interpretó pequeños papeles en series de éxito (Expediente X, Sensación de vivir, Millenium) y hasta fue doble de Demi Moore en las escenas más fuertes de Una proposición indecente y de Sharon Stone en Instinto Básico.

Entre 1990 y 1994 vivió su época de esplendor en el porno y, durante los dos años siguientes, decidió centrarse en su carrera como actriz de televisión y bailarina erótica, formando pareja en los escenarios con su compañera Victoria Paris. En 1997 volvió al cine X, aunque sólo para participar en escenas lésbicas, y continúa en activo pese a su escasa presencia en el género durante los últimos años.

Fanática del fútbol americano y fiel seguidora de los Dallas Cowboys, vive con su marido, el director de cine X Layne Parker, en un bungalow de Los Ángeles.